2017年9月29日 星期五

是怎樣的美食...讓人這樣的心動呢………

法式口感烤布丁

最近看網路有人在團購布丁.突然想吃布丁 尤其像這種烤布蕾,不是統x布丁那種的!! 烤布蕾的口感很綿滑濃郁!盒打開有六入 光是想像他的味道我就要滴口水了XD


包裝簡單有質感

一盒有6個


店家為了食品衛生 每一個布丁都有外蓋 跟密封的內蓋做保護 。記得要讓她常保在低溫 也有一種很特別的吃法。

網路上說這家 師傅堅持選用鮮乳 不加一滴水  (~怪不得這樣順口濃醇香~)
加入大量的鮮奶跟新鮮雞蛋 ,還有香草 ,是很標準又經典的甜點啊!
這款布丁一般冰箱低溫可以冷藏4天 冷凍可以放15天!!!



口水都快流下來了~用極快的訴度打開來~上面的是薄薄的一層焦糖 ,因為焦糖沒有太多,所以整體布丁甜度剛剛好 不會很甜那種。雖然焦糖帶有一點苦味 ,但是搭配下面綿密的布丁體一起吃是超棒!!!
上面部份吃起來很順口 焦糖苦了點
但是看個人習慣 ,有人習慣打碎一起吃也很特別阿!!!
這種布丁紮實綿密的讓人噴口水啦!!
恨不得大口大口的吃!!!布丁放在嘴巴裏不需要用力 就可以把布丁咬散,奶香味十足 又不會過甜 很喜歡這種剛剛好的甜度,在嘴巴裡說起來不會像統X布丁那樣滑溜溜 反倒是很綿密的口感啊!!!

好吃!的法式口感烤布丁

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